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醣類最主要的功能是提供身體所需的能量
每一克糖可提供約 4 大卡熱量。
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避免蛋白質的耗損
身體內的醣類充足,就可以讓蛋白質盡職地去進行修補建造身體組織的功能喔!
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葡萄糖是神經細胞唯一的能量來源
血液中缺乏葡萄糖,小腦袋、眼睛和神經系統都會“秀斗”唷!
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乳糖有促進常腸蠕動的功能,有助於腸內有益細菌
奶類食物裡特有的乳糖可以幫助肚子裡的好菌生長,讓你營養吸收好,便便順暢!
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不被消化的纖維可以幫助糞便的排除
比較粗的纖維可以讓我們的便便吸收水分,變的軟軟的,就比較容易"嗯"出來啦!
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適當的糖可維持正常的脂肪代謝
當醣類不夠時,脂肪會氧化產生酸,造成酸中毒。還會有脫水的現象,干擾身體的酸鹼平衡,架恐怖!!
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