台灣地區民眾在外用餐習慣現況調查（85年12月）
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內容
研究調查
本會於民國 85 年 12 月以電話號碼隨機抽樣的方法，針對臺灣地區民眾，在外用餐習慣所做的一項調查，以了解我們國人對營養均衡及剩菜打包的認知與行動。此次抽樣 到共取得有效問卷3512份，分析結果如下：
表一、基本資料（N=3512）
變項
選項
人數
百分比
性別
男性
1624
46.2
女性
1888
53.8
年齡
16∼25歲以下
1353
38.6
26∼35歲
1076
30.6
36∼45歲
672
19.1
46∼55歲
272
7.7
56 歲以上
139
4.0
教育程度
沒上過學
67
1.9
國小
289
8.2
國中
583
16.6
高中
1416
40.4
大專以上
1157
32.9
表二、受訪者自覺「營養均衡
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2011年6月24日 上午 10:29:20 回覆
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