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    「均衡王國金國王」健康飲食教學影片是以動畫方式,傳達飲食營養的知識,讓孩子隨著劇情的發展,遊歷於均衡王國的六大村落,在過程中逐步瞭解飲食與健康成長的關係,在潛移默化中幫助孩子建立正確的飲食觀念。為了使營養觀念易懂及趣味化,故事主角金國王以飲食金字塔的造型用來暗寓「均衡飲食」的觀念,並運用身材變形的誇張手法,表現飲食不均衡的現象,強化飲食與健康之間的密切關連。為了讓教育人員、食品營養專業人員、父母和其他幼教人員可以配合影片進行營養教育,本會特別企畫「輔助手冊」,提供幾項省時省力、簡單扼要的教學活動建議,以加強影片的教學效果,不需要太多準備時間即可完成,老師、家長或宣導者可自行依照實際上的需要做轉化和調配,選擇最好的應用方式,讓多元化的宣導方式、適當的教材和資源,協助師長帶領孩子暢遊健康飲食世界,從認識食物開始,一同享受食物帶來的美好生活!


    幼兒園及小學一∼四年級教育人員、食品營養專業人員、父母和其他幼教人員或兒童營養教育宣導者。


    本影片是以動畫方式,傳達飲食營養的知識,讓教學生活化、知識趣味化。
     
    一、 建議以 VCDDVD 放影機觀看影片 ( 若以電腦播放,須先安裝播放軟體 ),影片內容為選單式,教學者可依課程內容和時間安排,自行搭配運用。
     
    二、 本輔助手冊提供的教學活動建議為一堂課,時間安排如下:
     
    課程流程 教學目標 內容說明
    5 ~ 10 分鐘 引導活動 介紹人與食物的關連,以及飲食金字塔的概念。什麼是飲食金字塔?為什麼需要營養?教學者可提出問題或生活中的實例,引導孩子進入故事情境
    15 分鐘 播放影片 播放「均衡王國金國王」健康飲食教學影片
    教學步驟15 ~ 20 分鐘 教學活動 透過互動式遊戲、內容討論等教學活動設計,幫助學生瞭解及複習營養相關知識
     
    三、 本影片暨輔助手冊可搭配作為九年一貫「健康與體育」學習領域之教學輔助教材,符合之分段能力指標如下:
      1-1-1 知道並描述出對於出生、成長、老化及死亡的概念與感覺。
    1-1-2 觀察並比較不同人生階段的異同。
    1-1-3 認識身體發展的順序與個別差異。
    1-2-1 辨識影響個人成長與行為的因素。
    1-3-2 蒐集生長、發展的相關資訊,以提昇個人體能與健康。
    2-1-1 體會食物在生理及心理需求上的重要性。
    2-1-3 培養良好的飲食習慣。
    2-1-4 辨識食物的安全性,並選擇健康的營養餐點。
    2-2-1 瞭解不同的食物能提供均衡的飲食。
    2-2-2 瞭解營養的需要量是由年齡、性別及身體活動所決定。
    2-3-3 檢視媒體所助長的飲食趨勢之合適性,並體認正確的飲食可降低健康上的風險。
     
    兒童飲食現況
    「均衡王國金國王」健康飲食教學影片簡介
    教學相關知識 ( 六大類食物、均衡飲食金字塔、歪斜金字塔、吃吃動動 )
    教學步驟
      步驟一、引導活動
    步驟二、播放「均衡王國金國王」健康飲食教學影片(含人物及劇情介紹)
    步驟三、教學活動
    後記
    附件(教學上之參考資料)
      附件一、參考資料
    附件二、「均衡王國金國王」圖
    附件三、「帶金國王回家」迷宮遊戲
    附件四、董氏基金會飲食營養宣導品
     

    每本工本費 150 元。
    以郵政劃撥方式匯款,並在劃撥單通訊欄註明:

    「均衡王國金國王」輔助手冊

    ◎戶名:財團法人董氏基金會
    ◎劃撥帳號:07777755

     
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