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A02 教學心得分享
學 校:台北縣聖中托兒所
授課講師:林雪音
活動地點:教室
人 數:18 人
活動主題:第六單元「小廚師」
先以故事帶動學習氣氛,讓孩子藉此認識六大類食物,效果很好。我們使用圖偶、漫畫書及掛圖介紹六大村落,和六大村落中的食物名稱。不喜歡吃蔬菜的孩子,對腸胃有臭便便、吃胡蘿蔔能照顧眼睛的部分印象深刻,而且能進行討論。
活動感想(健康酷寶包):
孩子面對不敢吃的食物,可以引導他們先吃一點點,盡量達到均衡飲食。我覺得最重要的是宣導,不斷地宣導,讓孩子導正偏食的習慣。其實孩子對營養的概念很模糊,喜愛吃甜食、冷飲、漢堡,由大人從旁協助控制、宣導才能幫助孩子改善不良的飲食習慣!
金國王的話:
老師說得好:「宣導、不斷的宣導」,生活習慣的養成本來就不是一朝一夕,行為改變當然也不是一蹴可幾!研究指出,孩子可能需要經過8∼10次的品嚐,才會接受新的食物,所以,老師說的:「宣導、不斷的宣導」真是太棒了!
雖然有些孩子喜愛吃甜食、冷飲、漢堡,需要大人的「控制」,但是您或許不知道,經過研究發現,越被大人限制、控制的食物,反而會讓孩子更想吃、多吃喔!不少媽媽告訴我們,孩子聽了「均衡王國金國王」的故事後,會說:「我知道汽水不可以天天喝,偶爾喝是可以的... 」、「明天我要喝白牛奶(純牛奶),不然我會長不高」,這表示,提供適當的資訊,可以讓孩子慢慢建立「判斷的能力」,如果我們可以用輕鬆一點的方式陪伴孩子成長,生活也會更有樂趣喔!
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