學　　校：高雄市星星托兒所
授課講師：洪文惠
活動日期：92.8.25
活動地點：操場
對　　象：全園 120 人
活動時間：30mins

活動主題：營養的早餐
將營養的中西式早餐實物放在預先安排好的桌子上，一一介紹給全園師生知道，同時也教小朋友英語的唸法。

活動感想：
我覺得這次的活動非常棒，讓小朋友在日常生活中來認識各種食物的名稱及美語唸法，非常自然而且相當生活化，每位小朋友都很感興趣，熱衷學習，學習效果很好！

金國王的話：
早餐很重要喔！吃早餐的小朋友精神、體力和學習專注力、吸收力都比較好，這堂課讓孩子們認識各種早餐，可以幫助孩子在選擇早餐時有更多的選擇！

提醒老師們，關於餐點的教學記得要包括引導孩子練習食物分類，像漢堡、三明治、饅頭夾蛋等，都包含了二大類食物以上，對小朋友的健康很有幫助，讓孩子了解自己吃了哪些食物，學習為自己的健康飲食把關！

紀錄表中顯示學習效果很好，不知道是否包括評估孩子吃早餐的情形？直接使用實物教學的活動方式，應該有助於幫助孩子們在生活行為上產生改變吧？

小提醒：
有些學校會在餐點中設計奶茶類的飲品，提醒老師，我們不建議學校供應奶茶。首先，茶類含有咖啡因，孩子小、體重輕，少量咖啡因就可能造成孩子躁動；此外，市售奶茶通常添加「奶精」，而奶精屬於油脂類，不是奶類製品，容易讓孩子攝取過多熱量。