想要減肥！　先搞清楚基礎代謝率　才能事半功倍

很多人只知道，減肥，必須運動與減低熱量，但是，如果能夠自知道自己的基礎代謝，那減重就相對簡單許多，甚至就贏了一半。 基礎代謝就是指維持生命最低限度所必要的能量，它是為了種種生命活動如呼吸、心臟跳動、維持體溫等維持生命最低限度所必要的能量；即便是當肉體，精神處於安靜狀態時，僅有呼吸系統，循環系統，或神經系統，肝臟或腎臟等的臟器在活動的狀態。 萬芳醫院減重中心醫師蕭敦仁指出，通常一天的總消耗能量中，基礎代謝量約占70%；日常家事等活動，例如做家事、走路、運動等佔2成，剩下的1成就是身體產能所消耗掉的熱量。因此，在吃進相同熱量的情況下，基礎代謝率愈高的人，就不易囤積脂肪。 「只是，基礎代謝率的計算並不容易，無法透過簡易算式得出。」蕭敦仁說，它不像是身體質量指數BMI值，以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方，基礎代謝率得經過層層複雜的資料，經過各種演算後，才能得知，就像測知體脂肪的情況一樣，現在可以透過儀器，在輸入身高、年齡，並得出體重後，就能算出基礎代謝率。 很多人以為減肥只要少吃就成，但卻不知道身體其實是個平衡的機制，當進的熱量少於每日所需的熱量時，此時體內的機制就會啟動，儘量把減少熱量的消耗，以備不時之需，一旦基礎代謝率下降後，當身體吃進大量熱量時，機制會啟動儘量囤積熱量，反而會增胖。 其實，真正的「肥胖」不是由體重而是由體脂肪率來判斷。蕭敦仁說，人類從20歲就開始衰老，每過10年新陳代率就會減慢2％，可以說身體變成容易附著脂肪，但是「肥胖」在脂肪的附著方式不同的情形下，可分為內藏脂肪型和皮下脂肪型兩種型態，兩者有很大的差別。 他說，可用手指抓住的腹部脂肪是皮下脂肪，附著於腹筋內側的脂肪是內臟脂肪，內臟脂肪型肥胖和皮下脂肪型肥胖，雖然在外表上不易看出，但是超出體脂肪適當範圍者，或是在BMI值25以上的「肥胖區域」者，雖然腹部突出，但確無法抓到很多皮下脂肪。 其次，很多減肥失敗後再度肥胖者或在學生時代有持續運動，現在中止者，身上最常見到內臟脂肪型，而內臟脂肪囤積所造成的肥胖會導致新陳代謝症候群，包括腦血管疾病、心臟病、糖尿病和高血壓性疾病；以男性或已屆更年期的女性居多，腹部周圍或上半身呈現啤酒桶的型態。 至於皮下脂肪型肥胖(西洋梨型肥胖)以女性居多，即所謂臀部或大腿肉很多的下半身肥胖型，利用運動可以改善。 出處：東森新聞報