均衡飲食,適當運動,是控制體重最佳良方 !!!   回首頁 >>回董氏基金會>>回食品營養組

 
 





 



在現代人價值觀的標準之下,許多愛美的女性往往為了讓自己看起來更美,不惜以節食方式減肥,甚至罹患暴食症或厭食症,往往造成身體沉重的負擔,嚴重者還會因此死亡,著名的木匠兄妹主唱便是一例。現在,就讓我們來認識暴食症與厭食症的症狀,以及對身體的影響。

一、厭食症:
厭食症的患者,主要的特徵為極度害怕體重增加,往往強迫自己禁食,卻不自覺已節食過度。厭食症的患者通常體重都很輕,BMI 在17.5以下,女性常有停經現象,伴隨精神狀態退縮和憂鬱的症狀,若不及時給予適當治療,將有致命危險。

二、貪食症
只要在三個月或更長的時間中,有一個星期內2次以上的暴食和清腸動作,就屬於暴食症。暴食症的症狀為定期的暴食和清腸,且往往利用嘔吐、瀉藥或利尿劑來防止體重增加。暴食症患者在暴食時期,常偏愛高熱量的甜食,一但開始暴時之後,便無法控制食量。在暴食的瞬間感覺非常快樂,過後卻又感到非常憂鬱,便又開始進食,形成暴食期和禁食期互相循環的過程。

三、強迫性暴食症
強迫性暴食症的患者與貪食症患者在症狀上有些許的不同,強迫性暴食症的患者長期攝取大量的食物,且他們進食與飢餓感無關。強迫性暴食症的患者進食速度相當快,常常避開他人獨自禁食,直到吃不下為止。此外,與貪食症患者大不相同的地方在於,強迫性暴食症患者在暴食之後也會有罪惡感,但並不會強迫自己節食,也沒有催吐行為,或是強迫自己過度運動,也沒有厭食的表現。

 
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