青年忘憂主題館

Q1.您不只在食材、口味上嚴選，為了打造專業的總部，您都親身參與的原因是?
A1.我希望打破一般人對做小吃，比較隨性不講究的刻板印象。從研發口味到檢測食材、配送過程，我們都希望做到專業，顧好品質，最後送到店裡讓客人吃得安心，也希望帶給員工更好的工作環境。
Q2.您規畫良好工作環境，甚至在尾牙上提供讓員工感到驚喜獎品的主因是?
A2.我想我們雖是小公司，但要有大志氣，我希望讓我的每一個員工都能感到幸福！
Q3.您是否有什麼座右銘可以提供大家參考?
A3.「人生要以快樂為目的！」這是我的信念，也因為這個信念，所以我面對人生的多次挫折，都能再站起來。
Q4.讓您持續努力不斷的前進的動力是?
A4.我從小家境清貧，一直很害怕上學，因為小學一次註冊費拖欠未繳，被點名罰站的經驗，讓當時的我極度自卑。但也激起我奮發刻苦的力量，我一直告訴自己，一定要比別人更努力，一定要成功，一定要幫助家人脫離貧窮。
Q5.您這一路過來是否有面臨最大的挫折是?
A5.1988年，我在一次偶然的機會中接觸到股票投資。對股市不熟悉的我，因為好奇心的促使，衝動買了股票，結果一買就跌停，愈想攤平，結果愈陷愈深。在毫無了解下，因為「貪念」愈陷愈深。47歲那年，我再也找不到借錢的管道去攤平股票的損失，我茫然的盤算自己的損失和負債，居然高達2000多萬。
Q6.面對這樣的挫折，您如何走過?
A6.那時，似乎找不到路走下去，但如果一走了之，把負債的責任留給家人去解決，這樣更不對。於是我選擇勇敢面對問題。自知快50歲的年紀，很難再去公司上班，且上班族的薪水也很難償清債務，但是我想到自己很會包水餃，樂觀地想著，如果開家小店，1顆水餃賺1塊錢，1天如能賣幾千顆，錢很快就能賺回來。我很感謝妻子和孩子，當時頂著讓人異樣的眼光，陪著我埋頭辛苦包水餃。
Q7.3年前當您正準備讓八方雲集國際化踏進香港時，卻發現罹患淋巴癌，當時您內心的反應是?對您是否造成什麼影響?
A7.我想說我這樣忙碌工作，三餐不定時，又沒好好睡覺，不得癌症，那誰得？我把癌症當成是上天給我的禮物。我覺得雖然治療時有些痛楚，但在那段期間，讓我心境更為開闊，更懂得惜福，珍惜現在所擁有的一切，更懂得生命的意義。
Q8.走過這治療的辛苦路程，是否有什麼建議給大家參考?
A8.我想提醒癌症病友，心理建設很重要，得到癌症並不是絕望的事，只要積極配合治療，都能治癒，千萬不要找偏方。同時，每天固定運動，也很重要。現在我每天一定會找時間去走路、跑步運動，假日和家人一起到山上走走。
Q9.積極投身公益的您，未來有什麼計畫?
A9.去年初，我成立了八方雲集社會福利慈善事業基金會，希望能栽培一些家境貧窮的小孩，希望能讓他們接受好的教育。初期會評選30位孩子，協助他們就學到大學。
Q10.在企業經營上，您未來的期許是?
A10.我很欣賞王品集團董事長戴勝益的經營理念和照顧員工的作法，我的首要目標，是要讓員工過得更好！，我期許自己也能打造一個幸福的企業！